農(nóng)歷十二月二十四,在老輩人的記憶里,應(yīng)該是一個(gè)掃除灰塵,準(zhǔn)備迎接過年的喜慶日子。不過對(duì)我們來說,它依然是一個(gè)再平常不過的上班日子,一如既往的忙碌,連午休也沒有。就在中午加班的時(shí)候,收到了快遞的短信,說我有一個(gè)快遞,已經(jīng)投遞在E郵柜里了。當(dāng)時(shí)我就猜想,一定是青衫家的茶樣到了吧。
可惜昨天一整天都很忙碌,直到今天中午才有空來試喝?!扒嗷辍币簧皇?,還有易武彎弓古樹茶“然也”。還是先選“青魂”來品鑒吧。因?yàn)椤扒嗷辍笔乔嗌兰业撵`魂作品,鎮(zhèn)店之寶,茶品整體的協(xié)調(diào)性、性價(jià)比都是最出色的,可算是青衫家的最有代表性的作品之一。
打開品鑒裝,可以聞到很濃郁的蘭香,夾雜著非常怡人的花蜜香,讓人在忙碌的年前時(shí)光里,仿佛聞到了山野間的迷人氣息,讓整個(gè)人都放松下來了。茶樣被撬成了幾個(gè)小塊,從形狀上看,應(yīng)該是餅窩子附近撬下來的,總體來看撬的比較稀碎,這一點(diǎn)最后也從葉底上再次得到了驗(yàn)證。
辦公室里的自來水是過濾過的。貪圖方便,用250毫升紫砂壺沖泡。一經(jīng)沸水沖泡,小小的茶臺(tái)上頓時(shí)香氣彌漫,花香濃郁,蜜香充盈。潤茶兩遍后,我將每兩泡茶湯混成一起,觀之湯色明黃澄亮,雖然不是很濃烈的橙黃,但茶湯的色澤還是非常誘人,不張揚(yáng),卻又低調(diào)的流光溢彩。
入口后,只覺茶湯飽滿,舌尖的味蕾經(jīng)茶湯輕輕一觸,隨即蘇醒,淡淡的苦澀感轉(zhuǎn)瞬即化,回甘生津,又帶了一點(diǎn)點(diǎn)的焦糖香,一絲絲的山泉水般的清冽,韻味綿長,香氣濃郁。真的是一杯好茶入喉,滿口香甜甘潤啊。喝了八九泡后,再嗅杯底,冷杯香濃厚而持久。
也許,每一次喝茶,我們都有著不同的心情,也就喝出了不同的滋味。年前忙里偷閑的一杯青魂,真的能洗去心底淡淡的煩憂和無盡的勞累,在暖暖的冬日,帶給我們一盞春天的故事。(圖文作者:漂洋過海)